-
1 albardilla
f3) кожаная подушка ( на плече водоноса)4) межа; земляной вал ( для межевания)5) скат ( для отвода воды)6) ломтик сала ( для обжарки дичи)8) приправа (из яиц, муки и сахара)9) карт. жульничество -
2 témpano
m1) см. timbal 1)2) см. tamboril 1)5) крышка бочки6) ломтик сала8) см. tímpano 3)••quedarse como un témpano — замёрзнуть, окоченеть -
3 albarda
-
4 albardilla
f4) межа; земляной вал ( для межевания)5) скат ( для отвода воды)6) ломтик сала ( для обжарки дичи)8) приправа (из яиц, муки и сахара)9) карт. жульничество -
5 témpano
m1) см. timbal 1)2) см. tamboril 1)5) крышка бочки6) ломтик сала7) пробка, затычка ( для улья)8) см. tímpano 3)••quedarse como un témpano — замёрзнуть, окоченеть
-
6 lonja
I f1) ломоть; кусокlonja de queso — ломтик сыра3) Арг., Ур. полоса кожи4) Р. Пл. наконечник кнутаII f2) склад шерсти (в помещении, где производится стрижка овец) -
7 lonja
I f1) ломоть; кусок2) путы; перевязь ( которой связывали лапы сокола во время охоты)3) Арг., Ур. полоса кожи4) Р. Пл. наконечник кнутаII f2) склад шерсти (в помещении, где производится стрижка овец)
См. также в других словарях:
ломтик — ЛОМОТЬ, мтя, мн. ломти, ей, м. Отрезанный для еды плоский кусок чего н. Л. хлеба. Л. сала. Л. дыни. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Куропатки в пергаменте — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления: В текуще … Энциклопедия кулинарных рецептов
ШПИГ — или шпик муж. с нем. Speck, свиное сало, для кухни. Шпиговать (шпиковать) дичь, зайца, нашпиковать, пронизать и натыкать тонкими ломтиками сала. Шпаковать мат, мор. унизать плетеный половик густо ворсой, пенькой, сделав его мохнатым. Шпиговать… … Толковый словарь Даля
Шашлык по-африкански (Мозамбик) — Кухня: Африканская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 150, сало (Шпик) 50, молоко 150, уксус (9%) 100, соус томатный 200, лавр, перец острый и черный, майоран, тимьян, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жиры — Прежде чем говорить о своем отношении к жирам и к их использованию в собственном питании, а также в процессах кулинарного приготовления блюд, которыми я пользуюсь, необходимо рассказать о самом понятии «жиры» и о том отношении, которое… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Украинская закуска — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ЛОМОТЬ — ЛОМОТЬ, мтя, мн. ломти, ей, муж. Отрезанный для еды плоский кусок чего н. Л. хлеба. Л. сала. Л. дыни. • Отрезанный ломоть (разг.) о том, кто отошёл от семьи, от дома (обычно о дочери или сыне). | уменьш. ломтик, а, муж. | прил. ломтевой, ая, ое.… … Толковый словарь Ожегова
Куйрык-баур (Печень с курдючным салом) — Кухня: Казахская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Печень 150, сало курдючное 50, горошек зеленый 25, огурцы соленые 30, помидоры соленые 30, лук зеленый 10, перец, зелень, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Фригэруй (Шашлык из печени) — Кухня: Румынская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: Печень говяжья 150, масло сливочное 5, масло растительное 5, сало 20, перец молотый черный, соль. Печень очищают от пленки, нарезают ломтиками… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сальники с печенкой по-уральски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
